标题
普遍营养左右

营养与健康

自古以来,人们就知道营养对健康的重要性。 古代的希波克拉底,塞尔苏斯,盖伦和其他人的思想家将整篇论文专门论述了各种食物的愈合特性及其合理食用。 东方杰出的科学家阿布·阿里·伊本·西纳(Avicenna)认为食物是健康,力量和活力的来源。 梅奇尼科夫二世认为,与[...]相关的人过早衰老和死亡

标题
普遍营养左右

营养与健康

自古以来,人们就知道营养对健康的重要性。 古代的希波克拉底,塞尔苏斯,盖伦和其他人的思想家将整篇论文专门论述了各种食物的愈合特性及其合理食用。 东方杰出的科学家阿布·阿里·伊本·西纳(Avicenna)认为食物是健康,力量和活力的来源。 梅奇尼科夫二世认为,与[...]相关的人过早衰老和死亡

标题
普遍营养左右

成人营养需求

合理的营养,考虑到人体的生理需要,可使所有营养和能量得到满足。

标题
普遍营养左右

个别营养素的生物学意义

每种营养素都在人体中发挥其特定功能,并且几乎是所有细胞元素和酶系统的一部分。

标题
普遍营养左右

膳食纤维在人体营养中的价值

植物的膳食纤维过去被归类为压载(无用)物质。

标题
普遍营养左右

饮食中的维生素和健康营养。

维生素在人体中的生物学作用是这些物质积极参与代谢过程。

标题
普遍营养左右

矿物质在人类营养中的作用

矿物质没有能量值,但是对于人体生命是必需的。

标题
普遍营养左右

水和饮水制度

人体中的水执行许多重要功能。 在她的参与下,代谢过程发生了,它是血液,淋巴液和组织液不可或缺的一部分,在成年人中,水约占人体的65%,新生儿占80%。 血液中的大部分水分为92%,肌肉为70%,内部器官为76–86%。 少于她的[...]

标题
普遍营养左右

运动员的营养和孕妇的营养

运动负荷伴随着大量的能量消耗,缺氧(缺氧),严重的神经精神压力,导致对能量和体内某些营养素的需求增加。 均衡饮食可防止疲劳,增加耐力,加速体内恢复过程并在大量运动后恢复其各种功能。 运动员的能量消耗不仅取决于运动,而且还取决于运动量。

标题
普遍营养左右

哺乳母亲和老年人的营养特点。

哺乳母亲的性质和饮食在很大程度上取决于儿童的健康状况。