糖果,酥糖生产

糖果生产。 (糖果指南)

星期天,十二月11 2016 15:49
特稿糖果称为糖为主,在形式和装饰多样,由不同群众。

成型的糖果。 (CG)

星期天,十二月11 2016 12:58
根据以各种方式生产的糖果块成型巧克力的特性。

制造颗粒。 (CG)

周二十二月06 2016 10:00
特点豆凉粉糖果是一种体积小,具有光泽的表面光滑的圆形。

生产halvy。 (CG)

周一十二月05 2016 12:31
特征酥糖酥糖是奶油色,由捏合糖果块,用发泡剂的烤磨碎花生,芝麻或向日葵种子重量搅打制成的均质,纤维状物质。

酥糖和FF的生产。

周日,六月05 2016 07:33
酥糖被敲焦糖质量,均匀地分布在捣碎烤芝麻仁,花生,坚果或种子,我的质量; N向日葵。 酥糖具有纤维状结构。 由于其营养价值高,口感好on.a变得普遍。

生产虹膜

周日,六月05 2016 05:44
虹膜是牛奶巧克力,通过煮沸全脂奶糖,糖蜜和脂肪通过加入调味剂的制造的一种形式。 虹膜的稠度和质地非常多样,视度和沸腾的方法。

釉面糖果。

周日,六月05 2016 04:36
为了防止外壳干燥和潮湿的巧克力,并赋予良好的口感和外观糖果覆盖外壳涂层。

糖果的形成军团。

周六六月04 2016 14:30
有成型的糖果军团的五个主要方面:

糖果制造

星期五,五月13 2016 06:57
甜食上的糖基和特征的各种组合物,外观和味道。制造糖食的一个多样化品种组。 糖果卡路里范围从3800 5970到千卡。 在总生产糖果的糖果的比重是12-15%。
这些线旨在用于生产巧克力和糖果条的,由脂肪脯氨酸制造的质量,优选在螺母的基础。 上线的制备方法都进行果仁糖糖块,(分别在丝束或圆形或矩形横截面的条带,的形式)推压关闭成型坯件或壳糖果,

酥糖生产

周三十一月11 2015 12:11
酥糖 - 多层纤维结构由磨碎的油料种子和焦糖烤质量的内核做了甜点,撞倒发泡剂。 酥糖 - 东方美味,早已在我国生产。
生产糊糖果多层的现有方法有一些缺点,其中最主要的是过程的连续性,需要大批量的库存为vystoyki编队和糖果的军团,大量的浪费
牛奶巧克力是通过加入显著量的牛奶或它的产品制成 - 炼乳粉,奶油等。对于牛奶糖是不同品种的虹膜..
文学与授予Radel A和D,3 L. B,C对TIO N“的糖果,酥糖生产的”。 一,谢尔盖耶夫和E Biryukov,生产口红和大量糖果出来,特鲁迪VKNII,1946的合理的技术方案。 3。 Sergeeva,LB Sosnowski科学主任,有...

粒料的生产

周三十一月11 2015 08:57
滴眼液 - 糖果圆润,带有光泽的抛光表面,涂上不同的颜色,不同造型美观。 药丸发展都糖食的一个相对小的并且是3-4%。

浸挂巧克力

周三十一月11 2015 07:49
得到糖果一个合适的外部外观和保护它们免受暴露于外部大气的影响,以及改善其味道糖果壳覆盖由各种釉料。
模糊当制备夹心糖果糖果块的第一层被施加到塑料或油布的表面上。 简要vystoyki足以形成了坚实的基础之后,在第一层被施加糖块第二vystoyki的和之后的第二层 - 第三层。

利口酒建筑生产

周三十一月11 2015 05:41
壳体的利口酒壳被结晶糖,它位于含有溶液中的液体饱和糖浆内通常是少许酒精和其它添加剂。

成型的糖果壳压铸

Вторник10 2015 18ноября:22
塑造软糖的一个非常普遍的方法是投在口红淀粉细胞盖章。

充气糖果块的生产

Вторник10 2015 17ноября:27
充气糖果质量具有泡沫结构,即,.含有少量均匀分布的气泡。 这些群众主要用于烹饪鞭打建筑玻璃糖果。

搜索在现场

最受欢迎

最近的文章

推荐使用的材料

<宏>