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Kirgizskaya厨房

吉尔吉斯食谱

1.“ Susamyr”沙拉将白菜,萝卜和荷兰芹切成条状,分别腌制。 将煮熟的土豆切成小块,与腌制的蔬菜混合,加入豌豆并混合。 上菜时,将沙拉放在幻灯片上,用沙拉酱调味,并用鸡蛋和香草装饰。 白菜60,糖5,醋3%10,洋葱40,豌豆罐头20,土豆40,[...]

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关于吉尔吉斯美食

吉尔吉斯斯坦美食吉尔吉斯斯坦美食非常接近哈萨克斯坦,这些人的许多菜肴都相互重复,并且经常在名称上相吻合。 全国性的肉是马肉,但现在吉尔吉斯斯坦主要吃羊肉(猪肉被完全排除在外)。 一些马肉菜肴很受欢迎。 例如chu-chuk。 它由冰鲜的马肉和烤脂肪制成。 从肋骨上切下[...]