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阿塞拜疆美食

蔬菜中的硼。 东方糖果。

50.蔬菜中的宝拉将去皮的茄子切成小方块,加盐腌。 10分钟后,榨汁。 将准备好的茄子油炸,与切碎的切片和炸土豆,炒洋葱,新鲜的西红柿切成薄片,甜椒和辣椒,盐混合,加盖盖上锅盖,炖至嫩。 上菜时,将硼倒入油,撒上草药。 茄子150,土豆100,西红柿[...]

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阿塞拜疆普洛夫

抓饭的阿塞拜疆抓饭与乌兹别克人有很多不同。 抓饭饭是与其他成分分开准备和食用的,即使在用餐时也不会与它们混合。 大米从不热,但要足够热以使油保持温暖。 同时,抓饭的肉或肉果部分以及草药分别放在单独的盘子中。 […]

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肉类菜肴。 库塔比,库尔兹。

14.烤肉串(阿塞拜疆烤肉串)将羊肉切成小块(带有骨头和软骨),串在串上(没有盐,香料和洋葱),然后用热煤炸,一直翻过来。 烤肉串配以辣果岭。 羊肉(小羊)125,带头的葱,带绿色羽毛的大蒜,罗勒,香菜,龙蒿,薄荷,盐梗。 15. Lula kebab羊肉,洋葱,羊肉[...]

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阿塞拜疆汤。 Dyushber,Shorba。

1.将Piti牛s,脖子,带骨的羊腿(每份2-3件)与预先浸泡的豌豆一起放入锅中煮30-40分钟。 在汤准备好20分钟之前,加入生碎的大蒜,洋葱,香料,中型土豆,樱桃李,切碎的肥尾脂肪和浓郁的藏红花或番茄。 在同一个碗中,[...]

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关于阿塞拜疆美食

阿塞拜疆美食阿塞拜疆的公共饮食专家说,格鲁吉亚美食,亚美尼亚美食和阿塞拜疆美食是血缘兄弟,放弃了在不同家庭中长大。 确实,不可否认的是白种人美食的共性。 因此,举例来说,据专家称,现在已经很久了,应该给似乎是全高加索菜(如shashlik)单独命名,如果它是在巴库制作的,[...]