格鲁吉亚美食

Khachapuri,Gadazelili,Buglama等。

周四,九月11 2014 06:38
1。 Dzhondzholi jonjoli加入腌绿色或葱,植物油和腌渍uksus.Dzhondzholi 140,25大葱,葡萄酒醋5,10.2葵花籽油。 白菜腌制gruzinskiKapustu与秸秆切碎,放在一个桶,甜菜,切碎的切片,芹菜绿色,香菜,盐混合,用红辣椒撒,倒入醋,开水和...

汤,酸奶shechamandy。

周四,九月11 2014 06:25
10。 Kharcho在gruzinskiGrudinku(以前删除的骨头)切断与上25-30摹软骨片,倒入凉水,煮,定期去除泡沫。 然后放在水中浸泡大米,炸洋葱和带来准备。 之后,填充番茄酱,酱油tkemali,香菜末,蒜泥,干香草(啤酒花suneli),花椒,香叶,盐...

鸡肉在格鲁吉亚菜

周四,九月11 2014 06:18
40。 肉鸡tabakaTushku处理,沿着乳房,经验丰富的腿在口袋和Plastal公司削减。 撒上盐,酸奶油刷,并在压力下油锅炸。 另外喂蒜泥酱或tkemali,沙拉或solenya.Tsyplyata 1个,融化的黄油15,10酸奶,大蒜5,50 tkemali或酱,配菜150,...

调味料

周四,九月11 2014 06:13
79。 TklapiTklapi酱(酸lavash)收获供以后使用。 对于这个tkemali,或者把煮酸梅汤,躺在筛子,允许排出所有的液体。 其余的群众通过筛擦,散布在一个平面矩形板,预先浸泡在冷水中,被扩散到该层厚度不1厘米。董事会tklapi放在阳光下,开启...

格鲁吉亚肉串

周四,九月11 2014 06:08
ShashlykiShashlyk认为全球典型的高加索菜肴。 至于命名为“烤肉”,尽管其毋庸置疑的突厥血统,没有人在高加索地区,包括突厥阿塞拜疆,无法解释格鲁吉亚slova.V肉串叫mtsvadi在亚美尼亚的起源 - khorovats在阿塞拜疆 - 烤肉串。 字...

所有关于格鲁吉亚美食。

周三九月10 2014 12:46
农业生产和历史传统的格鲁吉亚kuhnyaRaznitsa地区影响格鲁吉亚不同地区的美食的性质。 在格鲁吉亚东部地区,例如,烤底部的气缸和巨大的陶壶其中烧火的墙壁上面包面团的普通小麦; 特别好吃这块蛋糕依然火爆。 在格鲁吉亚的东部被称为面包...

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